O estilo Rockabilly materializado em uma grande cerveja. Elaborada para apreciadores de atitude e que curtem muito Rock’n roll. Qualidade presente em todos os detalhes com ênfase no sabor.
Produzidas em uma nova e moderna fábrica própria, a Rockabilly oferece uma variedade de cervejas artesanais únicas e diferenciadas que irão agradar o paladar dos mais exigentes apreciadores.
American Lager
A American Lager é uma cerveja muito leve e refrescante. Sabor suave de malte e baixo amargor, na medida certa para todos os momentos.
Harmoniza com: Churrasco, saladas e muito rock and roll.
350ml - 3,8% vol. | 8 IBU
German Pilsen
A German Pilsen é uma cerveja puro malte, delicada e clara. Uma cerveja de baixa fermentação e baixo amargor, com aromas e sutis sabores de malte, panificação, biscoito cracker e cereais. Possui espuma cremosa.
Harmoniza com: saladas, massas, carnes brancas e muito rock and roll.
500ml e 473ml - 4,5% vol. | 14 IBU
500ml - 4,5% vol. | 19 IBU
Citrus Honey Lager é uma lager, puro malte, com adição de casca de limão e mel. Uma cerveja de baixa fermentação e baixo amargor, com aromas e sabores de mel e limão. Espuma cremosa e refrescante.
Harmoniza com: peixes e saladas e muito rock and roll.
CITRUS
HONEY LAGER
INDIAN PALE ALE
IPA é uma cerveja de alta fermentação. Puro malte. É produzida com lúpulos Magnum e o clássico americano Cascade. Uma cerveja inspirada nas clássicas IPA’s do estado da Califórnia. Sabor de lúpulo intenso, amargor equilibrado, com aromas terrosos, forais, cítricos e levemente frutado.
Harmoniza com: carnes vermelhas, queijo gorgonzola, salmão ao molho de maracujá e hambúrguer e muito rock and roll.
500ml - 5,9% vol. | 52 IBU
500ml - 4,6% vol. | 47 IBU
APA é uma cerveja de alta fermentação. Puro malte. É produzida com lúpulos Herkules e Citra. Uma cerveja clássica americana.
Sabor de lúpulo intenso, amargor equilibrado, com aromas cítricos e frutas amarelas.
Harmoniza com: carnes grelhadas, saladas cítricas e vegetais assados e muito rock and roll.
AMERICAN PALE ALE
RED ALE
Apresenta coloração rubi, creme de boa formação, média carbonatação e final seco. Equilibrada e com boa drinkability, seus aromas e sabores são maltados remetendo ao caramelo, toffee e leve tosta.
Harmoniza com: carnes vermelhas, massas e muito rock and roll.
500ml - 5,0% vol. | 30 IBU
500ml - 5,1% vol. | 27 IBU
Pastry Stout Chocolate + Nibs é uma cerveja arrojada, produzida com maltes escuros, adição de chocolate 70% da Caracol e nibs de cacau. Com um corpo mais alto, levemente densa, apresenta sabores de maltes escuros, chocolate e café. Aroma, notas de chocolate e nibs de cacau.
Harmoniza com: tortas de chocolate, cheesecake com cereja e pudim de leite e muito rock and roll.
PASTRY STOUT
CHOCOLATE+NIBS
CREAM ALE
A Cream Ale é uma cerveja muito leve. A seleção de maltes confere a ela uma leveza. O baixo amargor e cremosidade na espuma, aliados a alta carbonatação, tornam a Cream Ale o perfil ideal para “matar a sede”.
Harmoniza com: saladas de folhas verdes, salmão, Pizza Marguerita e muito rock and roll.
500ml - 4,5% vol. | 7 IBU
